Receitas Favoritas da Oprah por Rosie Daley
Preço: 4,90 Euros
ISBN: 9789724618562
Aqui estão cinquenta receitas criadas por Rosie Daley, a cozinheira de Oprah - pratos que Oprah adora por a terem ajudado a perder peso e a sentir-se bem. As receitas são leves, com pouca gordura e, ao mesmo tempo, bastante gratificantes e saborosas. Rosie oferece também dicas úteis sobre temperos (Oprah gosta das coisas picantes), substitutos e bonitas apresentações, que ajudam a tornar a sua comida tentadoramente deliciosa. E Oprah, claro, é a prova viva da magia de Rosie na cozinha.Oprah - As Receitas Favoritas de Rosie Daley Excerto «Há vários anos atrás comi uma refeição tão deliciosa num spa que não acreditei ser comida de dieta, com menos de 300 calorias. No final da refeição fui à cozinha e falei com a chef. Chamava-se Rosie. Implorei-lhe que fosse cozinhar para mim. Seis meses mais tarde, mudou-se para Chicago e transformou para sempre a forma como eu encarava a comida. Esta nova forma de comer poucas gorduras, pouco açúcar e pouco sal fez uma enorme diferença na minha vida. Sinto-me muito melhor. A verdadeira culinária e uma forma de arte. Um dom a ser partilhado. Comi refeições fabulosas saídas da cozinha de Rosie, mas as receitas neste livro são as minhas preferidas. Aquelas que lhe peço para cozinhar vezes e vezes sem conta.» Oprah Winfrey
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